Dazzling Café Sunshine

隔了一段時間之後再次來到了Dazzling Café ，
這次來到的是位在新光三越信義新天地A11二樓的Dazzling Café Sunshine，

雖然名為Sunshine，但在此的室內裝潢是比較看不出來陽光和洵的樣子。

一貫的廚房和忙碌的吧台，今天的下午茶時間，人來人往的，顧客依然川流不息。

蜜桃柚香冰茶與草莓櫻桃特調冰茶，
這次點的兩杯水果特調冰茶都蠻好喝的，不會太甜，很是順口。

這次的佛羅倫斯干貝蟹肉麵，和在上一次在Mint點的一樣，
一樣的好吃，義大利麵條也是一樣的有Q勁，
蟹肉和干貝一樣雖然不多但還蠻大塊的。
不一樣的是顏色好像比較不一樣些，九層塔的味道也比較多了一些，
但都一樣是好吃的義大利麵。

春天就該吃草莓，不知道聽誰說的，說真的，草莓的顏色真的會讓我聯想到春暖花開
所以這一次就沒有點蜜糖吐司了，而是點了草莓法式可麗餅，

說實在的這個法式草莓可麗餅還真是個可愛的傢伙。

這道甜點的評價在我來說一點都不輸給他們家的蜜糖吐司，
除了餅皮外的兩顆草莓之後，裡面的內餡也有許多顆的草莓，
再加上草莓冰淇淋和盤上的草莓醬，整個真的很草莓，
可麗餅的餅皮尤其好吃，軟軟溫溫的入口感覺到酸甜滑潤，整個搭配很棒。

在他們店裡有販賣一些和他們店有關的周邊商品，
標示牌是Sunshine的橘黃色。

杯墊和Menu是橘黃色，是比較明顯的Sunshine顏色設計。

店內的設計可能受限於百貨公司，所以比較沒有過多的發揮，
但在料理本身，還是維持在一樣的水準中，
我覺得喜歡吃甜點的人最少都應該吃一次他們的產品。