寒舍艾美酒店探索廚房的旅行

12月3日正式開幕的台北寒舍艾美酒店 Le MERIDIEN，開啟了信義區飯店的戰國時代。這裡有著法式氣息以及藝術的質感，設計和陳設算是雅致。

Lobby中的聖誕樹在12月份裡當然的亮起，輔以上空的大型水晶吊燈，使得大廳在雅致簡約中有了些變化。

在寒舍艾美酒店的一、二樓中有許多藝術品的展覽，在一樓電梯旁的是由日本人豐田啟介所設計的作品，名為「重力場」。

一樓的雅座區的一角可以看見張嘉穎的作品，「綠野仙蹤」。

位於二樓的是曹輝的作品，名為「I'm sorry」。

而今天的一樓藝廊看到許多周春芽的作品，藝廊中好像不能拍照，所以沒有照下來。

洗手間的標示我也覺得有趣。

看到這隻表情生動的大嘴魚就是來到了探索廚房，這是日本藝術家大橋博的作品。

已經準備妥當的探索廚房Latest Recipe，用餐的環境非常好，這樣看過去整個亮晶晶！

調味品和餐具有著漂亮的鐵製風格，非常棒的風格！

店內有中式小吃快炒湯品，港式、日式食品，還有一些涼伴菜餚...琳瑯滿目，但是這些都不是我來到探索廚房的主要目的，我是來吃甜點的！！

探索廚房Latest Recipe最讓人喜愛的部份應該就在它的甜點部份，看著這些甜點就會讓人感覺探索廚房的好在哪裡！

個人的感覺這個草莓塔很不錯，外型也漂亮！

這只是我其中的一輪甜點，而探索廚房的這些甜點一定可以吸引客人再回來光顧的的，像是那個水果塔我就吃了好幾個。希望下一回還可以吃到其他的甜點。

今天很巧的還遇見郁潔和郁璇姐妹兩人，她們倆人笑容滿面的和我拍了張照片，可惜拍得不太清楚。

其實在探索廚房有幾樣東西也不錯值得推薦，像現烤小披薩、生魚片和壽司、香料麵包和沾醬、生菜沙拉、法式薄餅，Häagen-Dazs 和 Movenpick 的冰淇淋等等.....。

下次要來時再約吧！